על מנת שלא להיכשל ח"ו בחמץ שעבר עליו הפסח, על כן יש לדרוש את אישור 'מכירת חמץ' ברשתות המזון
במחלקת הכשרות שע"י הרבנות הראשית והמועצה הדתית קוראים לציבור הרוכש מזון מיד לאחר חג הפסח להקפיד שברשתות המזון החנויות והסופרים יופיע תעודה של ''אישור מכירת חמץ'' בתוקף אשר נעשה כדת וכהלכה מכירת חמץ לגוי באמצעות הרבנות המקומית, עסק מזון שלא ערך את מכירת החמץ כהלכה, דינו כחמץ שעבר עליו הפסח ואסור בהנאה ואין לקנות ממנו מזון.
מצ"ב דוגמא של אישור מכירת חמץ שעי הרבנות המקומית.